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🍽 들어가기
당뇨 환자에게 간식은 '피해야 할 것'이 아니라, 잘 고르면 혈당 조절을 도와주는 도구가 될 수 있어요!
간식은 오히려 저혈당 예방, 포만감 유지, 스트레스 완화에 큰 도움이 됩니다.
오늘은 5분 내외로 만들 수 있는, 맛있고 건강한 당뇨 간식 3종을 소개할게요! 😋
🍎 1. 사과 + 땅콩버터 슬라이스
🧾 재료
- 중간 크기 사과 1개 🍏
- 무가당 천연 땅콩버터 1큰술 🥜
- 시나몬 약간 (선택)
👩🍳 만들기
- 사과를 0.5cm 두께로 동그랗게 슬라이스합니다.
- 가운데 씨 부분은 도려내고, 표면에 땅콩버터를 얇게 펴 발라줍니다.
- 시나몬을 살짝 뿌리면 풍미 UP!
✅ 효과
- 식이섬유 + 건강한 지방 조합
- 혈당 급상승 없이 포만감 유지
- 씹는 재미까지 있어 스트레스 완화에도 도움 💚
🥣 2. 그릭 요거트 견과류 컵
🧾 재료
- 무가당 플레인 그릭 요거트 ½컵
- 아몬드, 호두 등 견과류 1큰술
- 치아시드 또는 햄프씨드 1작은술 (선택)
- 블루베리 5~6개 (당분 적은 과일로)
👩🍳 만들기
- 투명 유리컵에 요거트를 먼저 담습니다.
- 위에 견과류와 씨앗류를 얹고, 블루베리를 톡톡 올려줍니다.
- 냉장보관하면 더 맛있어요!
✅ 효과
- 고단백 + 건강지방 + 저당질 과일 조합
- 혈당 안정화에 이상적
- 한 컵으로 포만감도 오래가는 간식 🍧
🍡 3. 두부 바나나 볼 (구운 버전)
🧾 재료
- 단단한 두부 100g
- 바나나 ½개 🍌
- 오트밀가루 1큰술
- 계피가루 약간 (선택)
👩🍳 만들기
- 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다.
- 바나나도 으깬 뒤, 두부+오트밀가루와 섞어 반죽 만듭니다.
- 2cm 크기로 동그랗게 만들어 오븐(180도) 또는 에어프라이어에서 10~12분 구워주세요.
- 계피가루로 마무리하면 고소함 2배!
✅ 효과
- 단백질 + 복합탄수화물 + 천연당 조화
- 소량의 자연당이라 당뇨에도 부담 적음
- 바삭하면서 부드러운 디저트 느낌 간식 😊
📋 한눈에 보기 요약표
간식 이름주요 재료기대 효과소요 시간
| 사과 땅콩 슬라이스 | 사과 + 땅콩버터 + 시나몬 | 식이섬유+지방, 혈당 억제 | 약 3분 |
| 요거트 견과류 컵 | 그릭요거트 + 견과 + 블루베리 | 포만감, 고단백, 저당 스낵 | 약 5분 |
| 두부 바나나 볼 | 두부 + 바나나 + 오트밀 | 단백질+복합탄수화물, 구운 디저트 | 약 10분 |
📝 맺음말
간식은 무조건 피할 대상이 아니라, 혈당을 부드럽게 관리하는 도구가 될 수 있습니다.
단, 정제당 없는 천연 재료 + 고단백 + 식이섬유 중심으로 선택하는 것이 핵심이에요.
지금 소개한 간식 3종으로 맛과 건강을 모두 챙겨보세요! 💪💚
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